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martes, 20 de junio de 2017

ESSIAC, Gran Efectividad, de un Remedio Herbal Indigena.


Hierbas ESSIAC: Cura Natural del Cáncer

ENTREVISTA CON EL DOCTOR GARY L. GLUM
Por Elizabeth Robinson

Introducción

René Caisse fue una enfermera canadiense que por un período de casi sesenta años trato a centenares de personas con un remedio herbal al que llamo Essiac (su apellido, al revés).  En el hospital en que trabaja, descubrió este medicamento a través de una paciente que había sido curada de cáncer. La paciente había utilizado un remedio herbal que le había ofrecido un herborista de la tribu u ojibway.

René abandonó el hospital en 1922, a la edad de 33 años y se fue a Bracebridge, en Ontario, Canadá, donde empezó a administrar el Essiac a todo

aquel que la buscó.  La mayoría de los pacientes que trato traían como referencia cartas en que sus médicos certificaban que padecían de alguna forma de cáncer incurable o terminal, y que habían sido desahuciados por la medicina.

René se dedicó a conseguir las plantas y preparar el remedio herbal en su propia cocina, en un edificio que acondicionó para sus pacientes.
Administraba el Essiac tanto por vía oral como en inyecciones.

En los casos en que había un daño severo a los órganos vitales, sus pacientes murieron –pero su vida se prolongo mas allá de lo que los médicos habían predicho y más significativo vivieron sin dolor. Incluso algunos, declarados como terminales o desahuciados, pero sin daños severos a los órganosvitales, se curaron y vivieron 35 o 45 años más (algunos todavía están vivos).

Tan impresionante fue la efectividad de este simple remedio herbal, que no podía ser ignorada, y el Ministerio de Salud y Bienestar Canadiense y el Parlamento se involucraron en el asunto.
Amigos, antiguos pacientes y familias agradecidas solicitaron autorización gubernamental para que René Caisse pudiera administrar libremente el medicamento o cualquiera que lo solicitara, sin intervención de las autoridades.

Cincuenta y cinco mil firmas llenaron la petición.  En 1938, el Essiac estuvo a tres votos de ser legalizado por el gobierno de Ontario como una medicina para pacientes de cáncer terminal.


La historia de René Caisse, su vida, su trabajo y la efectividad del medicamento al que llamó Essiac, se cuenta en el libro que recibió Sun Bear LA LLAMADA DE UN ÁNGEL DEL DR. GARY L. GLUM, de Los Angeles CA.

Después de leer el libro y de encontrarlo muy informativo, bien documentado y conmovedor, decidí entrevistar al Dr. Glum.

Verifique la información básica del libro a través de fuentes canadienses, uno de ellos un herborista que sabe del trabajo de Rene Caisse y que ha personalmente utilizado el Essiac con éxito.
Después de terminar  mi segunda conversación con el Dr. Glum me dice :  “Esta usted abriendo una caja de Pandora al publicar esta entrevista acerca del Essiac”.

Aunque no estuve de acuerdo, me quede pensando sobre esta “caja de Pandora” como es bien conocido, en el mito de Pandora, es mandada por los dioses como una maldición para la humanidad, que los había ofendido.

Los dioses entregaron a Pandora una caja con instrucciones de no abrirla, a sabiendas de que habría de desobedecer.  Cuando Pandora efectivamente abre la caja, hambruna, guerra, plaga, enfermedad –todos los males de la humanidad –salen de ella.  Luego, al final, salió la esperanza, como antídoto para la desesperación.

Pero de acuerdo a la Enciclopedia de Barbar Walker, Pandora –cuyo nombre significa “la dadora de todo” –era originalmente una imagen de la Madre Tierra.

Ella tenia no una caja, sino un tarro de miel como un cuerno de la abundancia, del cual fluía toda la vida y la creación, así como la muerte y el renacimiento –los dones de la Tierra para sus hijos.
Puesto que somos seres naturales en un mundo natural, parece apropiado que un simple remedio, compuesto por cuatro hierbas comunes, dones de la Tierra, puedan parecer tan prometedores hoy en día.


ENTREVISTA CON EL DR. GLUM

Elisabeth Robinson = Para comenzar, Dr. Glum,
¿puede contarnos un poco de cómo se empezó a interesar en la historia que cuenta en el llamado de una ángel y como obtuvo información de René Caisse y su trabajo?.

Dr. Gary Glum = Un cercano amigo mío conocía a una mujer, cuyo nombre prometí no revelar, que vivía en Detroit, Michigan.
Veinte años atrás le habían diagnosticado cáncer cervical en un hospital de Detroit, y le habían catalogado como incurable y terminal.

Le habían dado como diez días de vida.
Convenció a su marido de hacer un viaje a Bracebrige, Canadá, y fue a ver a René Caisse.  Fué tratada con el remedio herbal desarrollado por René –Essiac- y en poco tiempo ya no tenía ninguna célula cancerosa en su cuerpo.

Desde entonces  esta mujer dedicó su vida a diseminar información sobre el Essiac en Estados Unidos.  Cuando la conocí, era la única persona poseedora de la formula original que estaba dispuesto a proporcionarla.

Conseguí la formula del Essiac a través de ella.Así comenzó todo.  Al principio, todo lo que tenia era un pedazo de papel. Pense “¿qué voy hacer con esto?”.
Decidí que lo mejor era buscar información oculta sobre el Essiac, ponerla en un libro y darla a conocer al mundo.

Conseguí información sobre René Caisse a través de Mary McPherson, quien era una amiga muy cercana de René…no solo una amiga, sino también su paciente.

La madre de Mary y su marido también fueron sus pacientes.
Todos fueron tratados por cáncer y curados por René.
Mary trabajó con René al principio de la década de los treintas y tenía en posesión muchos documentos relativos al Essiac, por los 40 años que René la administró.
Todos los documentos que tenía René fueron destruidos por el Ministerio Canadiense de Salud y Bienestar, cuando ella murió en 1978.
Quemaron toda la información en tambos de 55 galones detrás de su casa.

E.R.= ¿Por qué?

G.G.=  Porque no quieren que esta información llegue a las manos del público, de la prensa o de ninguna otra persona.
Ellos ya habían descubierto lo que era el Essiac en 1937.  Las reuniones de la Real Comisión del Cáncer habían llegado a las mismas conclusiones que René –que el Essiac era una cura para el Cáncer.

E.R.= ¿Qué es exactamente el Essiac?

G.G.= Essiac es una cura herbal para el cáncer, no tóxica, que ha estado con nosotros desde 1922.  Es una fórmula hecha con cuatro hierbas muy comunes.
Se ha ocultado la información porque el cáncer es el segundo negocio más productivo del mundo, después de la petroquímica.  El dinero y el poder acallaron la verdad.

Nadie nunca ha pretendido curar el cáncer –solo controlarlo.  Los institutos de Investigación, las compañías farmacéuticas, todos los que han manifestado interés en el cáncer, incluyendo a la Sociedad Americana de Cáncer, la Sociedad Canadiense de Cáncer, todos los autoproclamados benefactores de aquellos que han contraído la enfermedad –todas estas instituciones están involucradas en el manejo de dinero y poder que rodea al cáncer.

Estas instituciones tienen influencia sobre el gobierno y sus agencias reguladoras tales como la Administración de Drogas y Alimentos (F.D.A.) la F.D.A. recomienda solo tratamientos alópatas para el cáncer y otras enfermedades potencialmente mortales.  No aprueba ni legaliza tratamientos alternativos de ningún tipo.

E.R.= Lo que dice es que el Essiac esta en una posición similar a, por ejemplo, el medicamento laetril.

G.G.= Si, y la única razón por la que detuvieron al laetril –no podría haber sido parado de ninguna otra manera –fue a través de las compañías de seguros.  Las compañías de seguros mandaron una circular a todos los médicos alópatas afirmando que no podrían pacientes con sustancias no aprobadas por la F.D.A.

E.R.=  En su libro menciona que la Clínica Brusch, de Massachusetts trabajo con René Caisse.  ¿La Clínica ha seguido haciendo investigaciones con el Essiac?

G.G.=  El Dr. Charles A. Brusch ha abandonado la practica.  Él fué el médico personal del presidente John F. Kennedy.  El Dr. Brusch trabajó con René de 1959 a 1962, trabajó con miles de pacientes con Cáncer. También trabajó en la Comisión Presidencial de Cáncer, con gente como el Dr. Armand Hammer, con la Sociedad Americana de Cáncer y el Instituto Nacional del Cáncer.

El Dr. Brusch presentó sus hallazgos tras diez años de investigación. Llego a la conclusión de que, en sus propias palabras, “El Essiac es una cura para el cáncer, y punto.  Todos los estudios hechos en laboratorio en Estados Unidos y en Canadá apoyan esta conclusión”.

Fue entonces cuando el gobierno federal estableció una orden perentoria diciendo “Tiene una de dos opciones: o se calla la boca o lo refundiremos en una prisión militar y nadie volverá a escuchar de usted”.  Así es que no volvimos a escucharle.

Los pacientes de Brusch bajo Essiac incluyeron al hijo de Edward kennedy que había desarrollado sarcoma en una pierna y se la habían amputado.  El Dr.Farber no sabia como salvarlo, pues nunca nadie había sobrevivido a ese tipo de sarcoma.  Así es que fue con Brusch y le pregunto “¿cómo vamos a salvar al hijo de Ted kennedy?” y el Dr. Brusch sugirió ponerlo en tratamiento de Essiac, después de hacerlo no volvió a tener una célula cancerosa.  Pero han ocultado toda esta información al público.

E.R.=  ¿Por qué?

G.G.=  Como le digo, dinero y poder.

E.R.=  ¿Sabe si este medicamento actualmente esta en uso o bajo pruebas en alguna parte de Estados Unidos, o Canadá.

G.G.= En este momento, el Essiac esta en uso en los Estados Unidos , en Canadá, en  México, en Australia, Europa, Asia y recientemente, también en Africa.
El mensaje del Essiac esta encontrado su camino en todo el mundo.
Pero es conocido solo por grupos muy limitados.

Pero además, también está el problema de las compañías distribuidoras de hierbas en todo el mundo, que están sustituyendo la acedrilla por lampazo amarillo y lampazo chino y aquel es el ingrediente crítico del Essiac.

La acedrilla es el ingrediente herbal del Essiac responsable de la destrucción de células cancerosas, o bien de su amalgama, regresando a las células con metástasis al lugar del tumor original.
Esa investigación fue realizada por el Dr. Chester Stock en el Sloan–Kettering de Nueva York durante mas de tres años.  Pero una vez reunida la información, la ocultaron al público, si bien se la entregaron al Ministerio Canadiense de Salud y Bienestar.  El gobierno Canadiense inmediatamente prohibió la venta y distribución de la hierba.

E.R.= ¿Prohibir una hierba vulgar como la acedrilla?

G.G.=  Sí; la acedrilla es una hierba común que crece abundantemente en toda Norteamérica y Canadá (y Argentina).  Tan común como una vulgar hierba.
(Nota: Después de realizada esta entrevista, la revista Wildfire se entero, a través de un herborista canadiense, que su gobierno había recientemente prohibido la comercialización de la hierba de San Juan, otra hierba común muy usada por herboristas).

E.R.=  Bueno, me parece que prohibir la acedrilla no será una medida eficaz si uno mismo puede identificar la hierba.

G.G.=  Sí; solo es cuestión de identificar la planta, cosecharla correctamente, dejarla secar del modo correcto y después mezclarla con las otras hierbas.

Rene cosechaba la acedrilla (Rumex acetosella) cuando tenia de 4 a 6 pulgadas de altura.  La cortaba y volvía a crecer y entonces la cortaba de nuevo.  Repetía el proceso unas tres veces y luego la dejaba crecer para producir semilla.  Llegaba a crecer de 14 a 16 pulgadas.

Llevaba los cortes de la hierba a casa y los dejaba secar a temperatura ambiente, dejaba los cortes reposar 3 o 4 días antes de empezar a voltearlos.  Los volteaba cada dos días hasta que tuvieran totalmente secos, lo que tardaba entre 10 días y dos semanas.  Con un ramito de acedrilla conseguía una onza de polvo seco, que era lo que usaba en la formula.

E.R.=  ¿Tiene usted la fórmula?  No aparece en su libro, aunque menciona la existencia de un video.


G.G.=  Sí; la tengo.  Y puedo dárselo a cualquiera, sin ningún costo.  Ya no vendemos el video; simplemente enviamos la fórmula por correo a cualquiera que la pida.

E.R.=  Sun Bear me dijo que tuvo problemas para publicar el libro y distribuirlo.
¿Qué clase de problemas?


G.G.=  No había ninguna casa editorial que quisiera publicarlo.  Nadie quiso correr el riesgo de una demanda de muerte por negligencia; así es que tuve que publicarlo por mis propios medios.  Y tan pronto como lo hice, me cayo Hacienda con un cobro de medio millón de dólares en impuestos y me dijeron: “Esto no tiene nada que ver con impuestos; es por el cáncer”.

De hecho, se llevaron mis archivos de mi consultorio y los confiscaron.  También miles de mis libros fueron confiscados en la aduana por el gobierno canadiense; nunca me han regresado esos libros.  Los únicos que me quedan los tengo escondidos en bodegas.

E.R.=  Es increíble.  ¿A que atribuye el interés por mantener esos libros fuera de circulación?


G.G.=  Dinero y poder, como ya le dije.  El cáncer es el segundo negocio más productivo del mundo, justo después de la petroquímica.  En Canadá, el Ministerio de Salud y Bienestar confisca el libro porque dicen que es muy “publicitario”.

E.R.=  ¿Publicitando que?  ¿El video que ya ni siquiera vende?

G.G.=  No, una cura para el cáncer.

E.R.=  ¿Puede explicar un poco mas sobre el miedo que tienen los editores a una demanda de muerte por negligencia?

G.G.=  De lo que se trata es que le estamos dando a la gente una fórmula que pueden preparar y usar en la privacía de su casa, sin la aprobación de la A.M.A., de la F.D.A. o de nadie más.  Si por cualquier razón, un abogado o un miembro de la familia, decidiera que la causa de la muerte de alguien fue el uso del Essiac, se echaría de cabeza en una demanda, dado que no es legal su uso pues no fue aprobado por la F.D.A.
Cuando Réne Caisse solicitó permiso para probar el Essiac, se le concedió tratar pacientes terminales de cáncer que hubieran sido desahuciados por los médicos.  Esa fue la primera condición.

En segundo lugar, todo debería estar certificado por un reporte patológico.  Y tercero, no podría cobrar nada por sus servicios.  Acepto todas las condiciones y empezó a tratar pacientes con Essiac.  Muchos de ellos todavía asistieron a su funeral, 35 años después, cuando, a los 90, murió René.

Como saben, en 1937, el Essiac estuvo a tres votos de ser legalizado como un tratamiento para el cáncer.La gente había  recolectado 55,000 firmas en una petición para permitirle a René seguir usando el Essiac. 
Años después descubrió que el único motivo por el que no se ganó la mayoría fue por una reunión del Colegio de Médicos y Cirujanos con el Parlamento, en la que sostuvieron: “Si no prestan atención a la presión política y legalizan el Essiac, entonces revisaremos el asunto con seriedad y le daremos a esta mujer una oportunidad para escucharla”.  Así es que el Parlamento no legalizó el Essiac.

Siguiendo las recomendaciones de la Real Comisión del Cáncer, se le permitió a René continuar su práctica, pero bajo las condiciones antes mencionadas, lo que permitió al Ministerio de Salud y Bienestar restringir el acceso público al tratamiento del Essiac.
Sé lo que le estoy diciendo porque tengo una copia de las transcripciones de las audiencias; me las dio Mary McPherson y son parte de la información que no se quemó tras la muerte de René.

E.R.=  Ya lo había mencionado.  ¿Qué fue exactamente lo que se quemo?


G.G.=  Todo el resultado de sus investigaciones de 40 años.  Todos los nombres, todo el historial clínico que había recogido.  Sus archivos y records.

E.R.=  ¿Y que pasó con los historiales de la Clínica Brusch?  Esos podrían ser evidencia convincente.

G.G.=  Hasta donde se, todo ese material también fue destruido.  Supe que René trabajo con el Dr. Brusch de 1959 y 1962, así es que fui a la casa del Dr. Brusch en Cambridge, Massachusetts, y allí me entregó el único material que le había quedado de sus archivos sobre el Essiac.  Uno de ellos era su archivo personal, pues trato su propio cáncer con Essiac.  Yo tengo sus papeles.
Toda la información de mi libro esta corroborada con hojas de papel con fechas y firmas, y esas hojas y firmas son originales; no son copias.

 E.R.=  ¿Ha tenido usted alguna experiencia personal con el Essiac?
G.G.=  Si, puedo darle un ejemplo.  Toby Wood era un niño de 12 años; había contraído linfoblastemia, que es una de las más virolentas formas de leucemia.  Había estado en quimioterapia por 4 años y en radiaciones por 3.

El único anhelo en la vida de su madre era encontrarle una cura. Fue a todos lados; probó todos los tratamientos alternativos. Su última parada fue con el Dr. Alvazados en Atenas, Grecia; la cuenta de células blancas del niño era de 186,000.  No tenía células rojas ni plaquetas; se estaba desangrando.  Le pusieron una transfusión y lo mandaron de regreso a Alaska con una esperanza de vida menor a cinco días.
Conocí a una hermana de la madre en los Ángeles mientras preparaba mi libro, y ella me preguntó si podría creer en esto.  Tuvimos una larga conversación.

Pidió dinero prestado para volar a Anchorage y llevar una botella de Essiac.Para cuando llego, le pronosticaban a Toby tres días más de vida.  Estaba en un completo estado de deterioro.
Tomo el Essiac y en 24 horas se pararon las hemorragias.  Después de tres meses, todos sus exámenes de sangre resultaron normales.  Meses después estuve en Alaska y lo conocí.

Toby finalmente murió, y encontramos un patólogo dispuesto a practicarle una autopsia exhaustiva.  Sabíamos que ya no tenía leucemia; queríamos saber cual había sido la causa de la muerte.  El reporte tardo 4 meses en llegar.

El patólogo había examinado todos sus órganos vitales, cerebro, testículos y la médula espinal.  No había blastemas en los órganos vitales ni en la médula espinal.  Había algunas células errantes en el cerebro y los testículos. La causa de la muerte fue un daño al miocardio, efecto secundario a la quimioterapia.
Este fue el primer reporte existente en la historia médica de una persona que hubiera sobrevivido a la leucemia linfoblastémica.  Entregamos esa información a las agencias noticiosas AP (Associated Press) y UPI (United Press International), pero dijeron que no era una noticia impactante.

Nuestra información sobre el Essiac ha dado la vuelta al mundo dos veces en la revista Publisher’s Weekly en un gran anuncio de dos páginas.  No recibimos respuesta de ninguna casa editorial en todo el mundo, ningún productor o director de Estados Unidos, ningún programa televisivo de entrevistas, nada de eso.  No tenemos acceso a los medios de comunicación.

De hecho hablamos con Philip Scheffler, productor de 60 minutes.  Leyó el libro y le preguntamos que haría al respecto; dijo que nada.  Le dije que toda la información del libro era verificable; que, en otras palabras, era verdad.  Le dije “¿entonces por que no nos exhiben en 60 minutes, al Essiac y a mí, como un fraude?”.  Él dijo “No, no puedo”.

Llevamos el libro con Joe Donally, que es el productor ejecutivo de los noticiarios de ABC  en Nueva York.  Le dijimos: “¿por qué no dárselo a Peter Jennings, Geraldo Rivea, Ted Koppel, o uno de esos?”  dijo que no.

Preguntamos porque no; dijo que porque las líneas telefónicas  estarían invadidas por 65,00 llamadas. Le dijimos “ No cree que los padres de un niño que muere de leucemia se sentirían identificados con esas 65 mil llamadas”.

Él replicó que tiene su casa hipotecada y que debe de pensar en su retiro.
Ese es el problema.  Nadie quiere que esta información se divulgue.  No son solo los medios masivos.
Esto incluye a las compañías distribuidoras de hierbas medicinales, que están sustituyendo la acedrilla con lampazo chino.

La gente recibe ingredientes equivocados para el Essiac, sin contar las 5 o 6 formulas incorrectas que andan circulando por ahí.  Están divulgando fórmulas falsas; hay toda una campaña de desinformación.

 

E.R.=  Esta campaña de desinformación ¿empezó al mismo tiempo que salió su libro?

G.G.=  Antes de mi libro, esta información no estaba de ninguna manera al alcance del público.  No había mas información que algunos artículos aislados.  Por supuesto que la fórmula no estaba de ninguna manera al alcance del publico.  Toda la información era retenida por la Corporación Resperin de Toronto, Canadá, que se supone que es una institución privada.

Incluso trabajaban hombro con hombro con el Ministerio Canadiense de Salud y Bienestar, que colaboraba directamente con la F.D.A. y con el Instituto Nacional del Cáncer en Bethesda, Maryland.  Resperin nunca entregó a nadie la formula del Essiac.

E.R.=  ¿La Corporación Resperin no hizo ninguna investigación con el Essiac?

G.G.=  Han hecho investigaciones desde 1978, cuando René les proporcionó la fórmula por el precio ganga de un dólar.  Tan pronto como tuvieron la fórmula, le dijeron a René que ya no la necesitaban.  El Ministerio de Salud y la Corporación Resperin le habían hecho creer que ella dirigiría las investigaciones que tanto deseaba estructurar.

Pero René ya había hecho pruebas clínicas.  Tenia nombres e historiales.Penso que la Corporación Resperin era políticamente poderosa y con el dinero necesario para hacer llegar el Essiac al sector público sin lucrar con él. Luego descubrió que la Corporación trabajaba estrechamente con el gobierno y el Ministerial de Salud.
Ahora los pacientes con enfermedades terminales y desahuciados tenían que pasar por un laberinto de burocracia federal para conseguir el medicamento. Para entonces, para la mayoría de la gente, era demasiado tarde.  Pero incluso cuando la gente se curaba, la información no llegaba al público.
Resperin llevó a cabo investigaciones con el Essiac.

Una de las pruebas se realizó en el Norte de Canadá y se falsificaron los resultados.  Por ejemplo, un hombre que estaba en la lista de muertos, unos meses después llegó a tocar a la puerta de René, para agradecerle el haber sido parte del programa experimental.  Y estaba listado como muerto en el reporte de la investigación.

E.R.=  Me esta empezando a parecer asombroso que algo de la información haya llegado a sobrevivir a esta “conspiración del silencio” y a la destrucción de reportes.
G.G.=  El único medio por el que el Essiac se ha dado a conocer es de boca a boca y por ser el Essiac lo que es.  Su efectividad es lo que dará a conocer el Essiac. 

Hace muchos años, René dijo: “Si el Essiac no tiene ningún mérito, permiten ofrecerlo; si no tiene mérito caerá por su propio peso”.

Por supuesto, ella bien sabía que si la gente recibía  las hierbas correctas, el medicamento sería un éxito.  Y eso es lo que ha sido el Essiac todos estos años en que hemos divulgado la información.

René también encontró que el Essiac era un gran preventivo. 

Este hallazgo fue apoyado por el Dr.  Albert Schatz de la Universidad Temple, quien descubrió la cura para la tuberculosis.

René también descubrió que el Essiac podía normalizar la glándula tiroides.

Mi esposa tomaba 12 miligramos de tiroidina desde que terminó la primaria.Cuando la conocí , empezó a tomar el Essiac y no ha vuelto a tomar la tiroidina desde entonces.

René también descubrió que el Essiac podía curar la úlcera estomacal en 3 o 4 semanas. 
A ella le parecía que las úlceras eran precursoras de cáncer.


Sir Frederick Bating, el descubridor de la insulina, quería trabajar con René.  Ella tenia historiales clínicos de pacientes insulinodependientes, que habían dejado de necesitar la insulina gracias al Essiac, pues aparentemente interactúa con la insulina. 
Al aparecer, el Essiac regula al páncreas en los casos de diabetes mellitus.  Los pacientes se liberaron de la insulina.


Otra cosa que he encontrado con el Essiac es que mi salud ha sido casi perfecta.  Con la edad uno suele pensar “Bueno, ya no tengo cuarenta, son cosas que pasan”.  No, no tienen que pasar.
Desde que tomo Essiac he tenido una salud casi perfecta, es asombroso.  Duermo como un bebe, tengo mucha energía y ninguna enfermedad, ni siquiera gripe o catarro.

También trabaje con el Proyecto SIDA de los Ángeles, en los distritos de San Pedro y Long Bech.  Habían desahuciado a 179 pacientes, mandándolos a sus casas.  Todos tenían neumocistis carinii e histoplasmosis y habían perdido unas cien libras de peso.  Su cuenta de células T-4 era inferior a diez.
El proyecto me facilito a 5 de estos pacientes.  Les quite los tratamientos de AZT y DDI y les di Essiac tres veces al día.  Son los únicos cinco que siguen vivos; los otros 174 murieron.

E.R.=  Es increíble, pero ¿qué tipo de vida es el que tienen?


G.G.=  Hacen ejercicio tres veces al día, comen tres veces al día, recuperaron su peso normal.  En otras palabras, nunca notaría que han estado enfermos en su vida.  Pero esta información tampoco se divulga porque el SIDA se plantea como otro gran negocio.
El director del proyecto SIDA de los Ángeles gana mas de 100 mil dólares al año. Incluso los profesionales de la medicina alternativa están ahí para controlar, no para curar.  La medicina alternativa es tan mercenaria como la
alópata.  Nadie quiere una cura para el cáncer o el SIDA. El Essiac tampoco tiene cabida en la medicina alternativa; ellos también piensan en el dinero.  La gente esta perpetrando mentiras a la humanidad sólo por dinero.  Dinero y poder, así de simple.
Pensándolo bien, el único motivo por el que no tenemos energía solar es porque nadie ha encontrado la manera de venderla el sol a la exxon.  Si quisieran, tendríamos energía solar; usted sabe que sí.

E.R.=  Según su experiencia personal, este remedio herbal sirve para –voy a citar sus palabras y decir “curar” –cáncer, problemas de tiroides, diabetes, SIDA, úlceras…

G.G.=  Y también la gripa común.  El Essiac fortalece todo el sistema inmunológico.  He tomado una onza al día por siete años, y en siete años no he tenido una gripa, catarro o virus.

E.R.=  ¿Y todo gracias a un simple remedio herbal de tribus nativas?
G.G.=  Si, aunque René incluyó algunas alteraciones.  Le añadió la raíz de ruibarbo turco (Rheum Palinatum).  El ruibarbo turco tiene más de cinco mil años de historia.  En realidad paso de la india a china y de allí la trajeron los ingleses.

E.R.=  Esa raíz turca definitivamente no es originaria de este país, ni se le puede conseguir aquí.  Las hierbas importadas son primero fumigadas e irradiadas.  ¿Le parece buena idea usar ruibarba turca?
G.G.=  Se puede sustituir con raíz de ruibarbo común.  Los otros dos ingredientes son la raíz de lampazo (Arctium Lappa) y la corteza del olmo americano (Ulmus Fulva) Ambos se obtienen fácilmente.  La acedrilla  (Rumex Acetosella ) es la que destruye las células cancerosas; las otras tres son purificadores de la sangre.
El Essiac aumenta el nivel de enzimas, que se destruyen en los pacientes de cáncer y SIDA.  Eleva el nivel enzimático y el hormonal, lo que a su vez eleva el sistema inmunológico, por lo que el cuerpo puede curarse solo.

E.R.=  ¿Y las dosis?  Algunas hierbas son tóxicas.
G.G.=  Ni sus más encarnizados enemigos pueden culpar al Essiac de efectos secundarios; puede tomar Essiac con toda confianza hasta seis onzas al día, según muestras todas las pruebas que se han hecho.
Dos onzas en la mañana, dos al mediodía y dos en la noche, lo cual es una dosis alta.  René, con las hierbas correctas, usaba desde una onza a la semana.

Pero capté las diferencias de su época a la nuestra.  Su comida no tenía cancerígenos, ni el agua, ni el aire.  Pero nosotros hemos envenenado el aire, el agua y la comida.

En todo el país, hay mas de 2,100 elementos químicos orgánicos e inorgánicos identificados en el agua potable y 156 de ellos son cancerígenos puros.  De esos, 26 son desarrolladores de tumores, así que si tienes un tumor, crecerá.

Pero esta información tampoco se divulga.  Estas cifras son el resultado de pruebas de la Agencia Protectora del Medio Ambiente, y nunca han sido distribuidos al público.

E.R. = Como consiguió la información?
G.G.= A través de la organización Ralph Nader, de Washington,D.C. Los medios masivos no han divulgado esta información: Otro problema es que es muy poca la gente que lee libros y nuestra esperanza es que lean  “ El Llamado de un Ángel “ . Y además , el problema inminentes es que la gente consiga las hierbas correctas.

E.R.=  ¿Algo mas que quiera añadir antes de terminar esta entrevista?
G.G.=  Quisiera decir que no llevé a cabo toda esta investigación porque sienta que tenga una responsabilidad con mi prójimo.  La hice porque tengo una responsabilidad conmigo mismo.  Se que he hecho todo lo posible por divulgar esta información y ponerla al alcance de la gente.
Yo fui la primera persona en exponer información sobre el Essiac, sobre como prepararla; le he dicho a todos “Mira, aquí esta; aquí esta la formula y su historia”.  La historia ya anda por ahí y miren lo que pasa, tratan de eliminarla con una campaña de desinformación.

Esto incluye Harvard, Temple, Tufts, la Universidad Northwestern, Chicago –todas estas instituciones han hecho pruebas con el Essiac, con los ingredientes correctos y han llegado a la misma conclusión que René Caisse.  Pero han sepultado la información.

E.R.=  Gary, ha sido muy interesante hablar con usted.
G.G.=  Ha sido un placer.  Pero al publicar esta entrevista va usted a abrir una caja de Pandora.

E.R.=  Creo que es usted quien lo ha hecho.  ¿Puede decirle a la gente como conseguir su libro y mas información sobre el Essiac?

G.G.=  Solo tienen que llamarme a California, al teléfono 310-271-9931.
El libro cuesta $35 dólares; la formula es gratis.El Dr. Gary L. Glum, hasta hace dos años, era un quiropráctico con consultorio en Los Ángeles, California.  Entre sus pacientes estaban afamados equipos de atletas profesionales y equipos olímpicos.

En 1988, el Dr. Glum publicó el libro El llamado de un ángel, la historia de René Caisse y el Essiac. 
Hace dos años abandonó la práctica y ahora dedica todo su tiempo a escribir sobre sus investigaciones.


En julio de 1991, el Canadian Journal of Herbalism publico un articulo “Antiguas medicinas de Ontario”, acerca del Essiac.  Este articulo da información especificas de los ingredientes del Essiac en incluye una descripción de las hierbas.  La acedrilla, por ejemplo, es un antiguo remedio para tumores.

El artículo también advierte del alto contenido de ácido oxálico en dos de las hierbas, lo que hace al medicamento inadecuado para personas con trastornos renales o artríticos.

El artículo concluye:  “El Essiac no es un engaño o un fraude.  Escuchar de viva voz de los pacientes sus experiencias convence a cualquier observador de los cambios dramáticamente benéficos que ocurrieron en muchos de aquellos que tomaron el medicamento, aunque no en todos.
Aunque el enfoque del Essiac esta en ser un tratamiento para el cáncer, mejoró y en muchos casos curó muchas otras enfermedades degenerativas, porque limpia a la sangre y el hígado y fortalece el sistema inmunológico”.
Para mayor información o para obtener una copia de la edición de julio, 1991, Vol. XII, No. III de la Revista Canadiense de Herborismo, escriba a:Asociación Herborista de Ontario M.J. Pimentel MH, 7 Alpine Ave, Toronto, Ontario, Canadá M6P 3R6.

RED DE SALUD MUNDIAL —ACCIÓN POR LA UNIDAD MUNDIAL.

MAS INFO:  http://buenasiembra.blogspot.com.ar/essiac/tonico-herbario

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de 11 a 20 hs.
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También Envios al Exterior.

lunes, 19 de junio de 2017

Los Maravillosos Beneficios De La Manzanilla.


Poderosos Beneficios De La Manzanilla Antes No Revelados

Desde hace muchos siglos se conoce como uno de los beneficios de la manzanilla su efecto calmante para los nervios y el estrés.
Sin embargo, cuenta con más bondades que seguramente ni te imaginas.

¿Quieres saber absolutamente todos los beneficios?

La manzanilla no solamente se usa para calmar los nervios o el estrés, la puede emplear muy bien para las hemorroides, contra la diabetes, mejorar las heridas, entre otras. Incluso ya existen investigaciones donde apuntan que la manzanilla puede contener propiedades contra el cáncer.

Sin duda, que son muchos los beneficios que puede conseguir con esta poderosa planta medicinal. Lo mejor de todo, se encuentra al alcance de todos para conseguir sus beneficios.

Poderosos Beneficios De La Manzanilla


1.- Contra la diabetes


Uno de los beneficios de la manzanilla les favorece mucho a personas con diabetes. Se ha descubierto que la manzanilla ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre de forma adecuada.

No solo ayuda a controlar los niveles de azúcar, también acelera el metabolismo y permite quemar grasa.

Por tanto, son importantes tales beneficios si sufres de diabetes tipo 2. Es muy útil tomarla después de las comidas, puesto que el  90% de las veces, los aumentos bruscos de azúcar en sangre se causan después de las comidas.


2.- Mejora rápidamente las heridas y Cortes 


La manzanilla fue usada por los romanos, griegos y egipcios como un poderoso bálsamo para acelerar la curación de las heridas.

En la actualidad, un reciente estudio realizado con ratas que tenían heridas de quemaduras tratadas con manzanilla, demostró que se curaron mucho más rápido que aquellas ratas no tratadas con manzanilla.

La investigación arrojo que gracias a los compuestos Matricaria chamomilla  de la manzanilla, que tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y efectos antioxidantes se lograron los resultados.


3.- Protege al organismo de virus


Desde hace mucho tiempo se ha empleado la manzanilla por sus excelentes poder antibacteriano para prevenir y tratar los resfriados. Al mismo tiempo protege  al organismo de enfermedad y la infección relacionada con las bacterias.


4.- Calma espasmos musculares


Un  reciente estudio en Inglaterra  encontró que beber la infusión de manzanilla elimina los dolores musculares.

Según los investigadores la manzanilla cuenta con glicina, un compuesto que calma los espasmos musculares. De igual forma plantean que podría ser un eficaz remedio casero para los dolores menstruales.


5.- Alivia Dolor de estómago


Esta famosa hierba es maravillosa para calmar aquellos malestares estomacales. Es ideal para calmar, relajar los músculos y el revestimiento de los intestinos.

De hecho, uno de los beneficios de la manzanilla es que puede ayudar con la digestión lenta e incluso aquellas personas que sufren de síndrome de intestino irritable.


6.-Alivia las hemorroides


La manzanilla o camomila es considerada desde hace mucho tiempo como una calmante de la excitación nerviosa, antiespasmódica, digestiva, tónica y antiinflamatoria.  Por tanto, es eficaz para aliviar las hemorroides.


7.- Lucha contra el cáncer


Es probable que el la infusión de manzanilla ayude a reducir en gran medida las células cancerosas. Sin embargo, las investigaciones están aún en curso para comprobar exactamente que la legendaria manzanilla interviene el crecimiento celular anormal.


8.- Promueve el sueño


Uno de los beneficios más de la manzanilla más conocido es su poder en calma el sistema nervioso para que pueda dormir mejor. Durante muchos siglos se ha usado como una solución perfecta para el insomnio.


9.- Promueve una piel sana

Gracias al poder anti-inflamatorio y anti-sépticos de la manzanilla puede ayudar en el esclarecimiento de irritaciones de la piel como acné, eczema y alergias.


10.- Aliviar el estrés y la ansiedad


Uno de los beneficios más populares de la manzanilla es por su efecto calmante natural, es muy usada para para tratar la ansiedad y el nerviosismo.

Al tomar una infusión manzanilla ayuda a aliviar los sentimientos de miedo abrumador, la fatiga y ataques de pánico, pues promueve la relajación sin exceso de sedación.


¿Cómo se prepara el té de manzanilla?


Son muchos los beneficios de la manzanilla para la salud, es una planta que tiene opciones para conseguir en  tinturas y aceites esenciales, aunque el más fácil de usar es una infusión o té.

Sea que necesite los poderes de la manzanilla para espasmos musculares, dolencias de estómago o conciliar el sueño.

Puede usar una cucharada de manzanilla a seca por taza de agua. Solamente debe colocar agua hirviendo sobre las hierbas, deje reposar tapada durante 5 minutos. Colar y tomar para conseguir los beneficios.

MAS INFO: http://buenasiembra.blogspot.com.ar/2012/02/manzanilla-y-zanahoria-una-receta.html

¿Qué hacer para bajar los niveles de triglicéridos?

¿Triglicéridos elevados?
¿Qué comer y qué no?

Considerado un factor de riesgo de infarto o Accidente cerebrovascular es importante determinar el valor de triglicéridos en sangre y tomar las medidas necesarias

Al ingerir alimentos, el organismo utiliza los nutrientes necesarios para obtener energía y realizar las funciones vitales. Cuando el individuo come en exceso y es sedentario, el excedente de energía se atesora en forma de triglicéridos en el tejido adiposo.

Los triglicéridos circulan en el torrente sanguíneo unidos a las lipoproteínas hacia los tejidos. Se depositan en el hígado y en el músculo para ser utilizados como fuente de energía y de esta manera, cubrir las necesidades energéticas.

Al realizar ejercicio, el músculo utiliza primero las reservas de glucógeno (azúcares) que se agotan rápidamente y luego los triglicéridos.
Si la persona es sedentaria, acumula el exceso de triglicéridos en el músculo y esta condición genera alteraciones metabólicas.


¿Cuál es el impacto en la salud?


Se considera que los triglicéridos en sangre son normales cuando el valor es inferior a 150 mg/dl. El aumento de triglicéridos (hipertrigliceridemia) es considerado un factor de riesgo independiente de otras variables, es decir, aumenta las probabilidades de tener un infarto de miocardio o un Accidente cerebrovascular (ACV).

Asimismo, el hallazgo de hipertrigliceridemia post prandial (después de comer), se ha postulado como un nuevo factor de riesgo cardiovascular.

Esta condición se presenta luego de consumir comidas muy abundantes, ricas en azúcares y grasas que favorecen un aumento transitorio de los niveles de triglicéridos con un impacto negativo en el metabolismo de la glucosa: favorece la resistencia a la insulina especialmente en personas con síndrome metabólico.


Asimismo, los individuos con sobrepeso y distribución de grasa a nivel abdominal, definida por un perímetro de cintura superior a 88 cm en la mujer y mayor a 102 cm en el hombre, pueden presentar más riesgo de desarrollar diabetes y alteraciones en el perfil de lípidos, conocida como "dislipemia aterogénica".

Se caracteriza por la asociación de HDL bajo, triglicéridos elevados, LDL pequeñas y densas y niveles elevados de APO B (apolipoproteína B).

Los niveles de LDL pueden ser normales, pero al ser partículas de menor tamaño y estar "cargadas" de lípidos, favorecen la formación de placas ateroescleróticas al invadir el endotelio (capa interna de la arteria) y aumentan de esta manera, el riesgo de infarto.


¿Qué alimentos aumentan los triglicéridos?


Los triglicéridos aumentan como consecuencia de un consumo excesivo de calorías, especialmente con una dieta rica en carbohidratos y azúcares simples (miel, golosinas, azúcar de mesa, bebidas y jugos azucarados) harinas refinadas y alcohol.

El exceso de calorías y una vida sedentaria predispone al sobrepeso con acumulación de la grasa a nivel abdominal con un aumento de los ácidos grasos libres circulantes que finalmente se acumulan como triglicéridos en los tejidos.

Esta condición conocida "como obesidad abdominal", favorece en el largo plazo, la aparición del síndrome metabólico con valores de glucemia superiores a 100 mg/dl, hipertensión arterial y alteraciones en el perfil lipídico, previamente descripto.
En ocasiones, se asocia con un aumento de los niveles de ácido úrico.


¿Qué hacer para bajar los niveles de triglicéridos?


Si existe obesidad abdominal, es necesario abordar un plan nutricional para lograr el descenso de peso, limitar los azúcares simples, bebidas y jugos azucaradas, harinas refinadas, dulces, galletitas, pan blanco, así como reducir el consumo de comidas hipercalóricas ricas en grasas.

Además, modificar los hábitos alimentarios: evitar el picoteo de golosinas o galletitas, reducir el tamaño de la porción, no saltear comidas para evitar el descontrol.

El plan debe ajustarse a las necesidades individuales para lograr el descenso de peso y promover el consumo de fibras, presentes en frutas, verduras y cereales integrales, pescado, carnes magras y lácteos descremados.
Además, debe eliminar el alcohol (cerveza, vino, bebidas blancas, etc) dado que su consumo impacta significativamente en los valores de triglicéridos.


El ejercicio ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y azúcar en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina, colabora con el control de la presión arterial y favorece el descenso de peso.

La clave es planificar un programa de actividad física recreativo que la persona disfrute y pueda realizar cerca de su casa/trabajo para que no abandonarlo.

Elegir entre las distintas opciones: salir a caminar, andar en rollers o bicicleta, correr, nadar, yoga, hacer una clase de gimnasia o baile o bien algún deporte.

La decisión de sumar un tratamiento farmacológico o el uso de suplementos con Omega 3 está en manos del profesional quien evaluará los datos del laboratorio, las características clínicas, la presencia de otros factores de riesgo (diabetes, obesidad, hipertensión) y la respuesta inicial a los cambios en el estilo de vida.

La autora
es (MN 84182) Especialista en Cardiología y Nutrición con orientación en obesidad.


MAS INFO:  http://buenasiembra.blogspot.com.ar/2013/10/por-una-alimentacion-sana-y-plena-de.html

sábado, 17 de junio de 2017

Usos, Propiedades Y Beneficios Del Perejil

La deliciosa hoja verde es un sazonador por excelencia empleado en muchas recetas, especialmente en aquellas donde se emplea carnes y pescados.

Sin embargo, es una hoja verde que cuenta con muchos beneficios para la salud que ni siquiera te imaginas. Descubre aquí las propiedades y los beneficios del perejil antes no reveladas.

El perejil cuenta con un aroma delicioso, es inconfundible por su olor con cualquier otra hoja. Pero además de ser un ingrediente esencial en la cocina, el perejil posee muchos beneficios para la salud en general.

Con solo agregar el perejil en la comida o agregar en infusión se puede regular muchas funciones de los órganos vitales. Además, previene muchas enfermedades, en especial los relacionados con el sistema digestivo y renal.

Beneficios Del Perejil Antes No Revelados

Es un poco difícil precisar de dónde surgió esta planta, puesto que prácticamente en todos los continentes se encuentra con facilidad. Pero, lo que sí sabe es que comenzó a emplearse principalmente en plan medicinal por los asiáticos.

Esta hoja verde empleado cotidianamente en la cocina aporta muchos nutrientes, porque en interior posee una formula completa. Es rica en vitaminas y minerales esenciales para disfrutar de una vida sana prolongada.

Pero además de ello, el perejil es mucho más beneficioso de lo antes pensado, solamente se debe introducir en el consumo diario para hacer su consumo un hábito. De esta forma pueda mantener el organismo de todos los miembros de la familia en buenas condiciones.

Limpia los riñones

El conocido perejil cuenta con excelentes propiedades diuréticas, por ello es muy recomendado como un excelente remedio para los riñones. Si consume perejil regularmente puede mejorar el rendimiento del sistema renal, de esta manera evita la formación de los temibles cálculos y reducir los que ya podrían estar formados.

Es una planta que es rica en calcio, por esta razón es ideal en los remedios caseros combatir la osteoporosis.

Además, es recomendado el perejil en niños y deportistas para fortalecer sus huesos, ya que estos se encuentran sometidos a un mayor esfuerzo.

Ayuda a la digestión

Otro de los beneficios del perejil que muchos conocen es su poder en ayuda a la digestión. Se recomienda el consumo de una taza en infusión antes de consumir cualquier alimento. Al consumir la infusión antes de cada comida puede conseguir una buena digestión, evitando los   espasmos intestinales, digestión lenta y estreñimiento.

Calmante y Anti-inflamatorio


Si no lo sabias, el perejil ayuda a desinflamar y también actuar como un poderoso anestésico. Al colocar cataplasmas de perejil machacado en la zona adolorida ayuda a adormecer la zona o el golpe.

Poderoso Desintoxicante


Uno de los principales beneficios del perejil es su poder en purificar el organismo de forma natural. Al mantener limpios los órganos vitales como el hígado y riñones ayudan a eliminar los problemas de retención de líquido.  Por tal razón el perejil es un ingrediente esencial en los batidos verdes desintoxicantes.

Propiedades Del Perejil

El perejil es fuente de calcio y vitamina, por ello como se mencionó anteriormente  se convierte en un complemento ideal para fortalecer el sistema óseo. Tales propiedades del perejil también convierten al perejil en un excelente remedio casero para tratar la artritis o la osteoporosis.

Esta planta verde cuenta con un alto contenido minerales como el zinc y hierro, que son ideales para purificar la sangre y fortalecer los glóbulos rojos. Si consume perejil  puede fácilmente tratar problemas de la anemia o la anorexia.

El alto contenido en minerales del perejil también lo convierte en un excelente antioxidante. Compuesto genial para  atrasar la aparición del envejecimiento prematuro y mejorar el rendimiento del sistema inmunológico.

Las propiedades antiespasmódicas del perejil no se pueden pasar por alto,  se puede emplear en problemas de cólicos, dolores estomacales y calambres regulares. Así como otros problemas comunes del sistema digestivo.

Dentro del perejil se encuentran abundan minerales como el magnesio, hierro, fósforo, zinc y azufre. Además cuenta con un alto contenido de vitaminas A, B, C, D y E. Por esta razón se puede usar para tratar deficiencias nutricionales en niños o adolescentes

Formas de consumir perejil

El perejil lo puede muy bien consumir de diferentes formas, es una planta tan versátil que la puede comer incluso cruda. Aunque por lo general como uso medicinales recomiendan realizar infusiones que debe consumir con regularidad.

También, agregar o seguir empleando el perejil en la comida es igual de beneficioso.  fuente 


MAS INFO:  http://buenasiembra.blogspot.com.ar/2011/08/el-perejily-sus-multiples-usos.html

Masaje de Diafragma para Liberar Bloqueos Emocionales...



Masaje de Diafragma para Liberar Bloqueos Emocionales:

Masaje utilizando aceite al que se le pueden añadir esencia de bergamota, lavanda o alguna otra relajante siempre que lleve más cantidad de aceite base.

Ponemos las manos juntas sobre el plexo solar (el punto donde acaba el esternón), y mientras hacemos respiraciones profundas deslizamos la mano con una presión firme y en espiración de punto donde estamos hasta el ombligo varias veces.

– Partiendo del mismo punto podemos durante la espiración hacer una presión profunda por todo el borde de las costillas. Ambos ejercicios se pueden realizar un mínimo de tres veces.

– Por último podemos mantener la mano sobre el plexo y seguir el movimiento que sigue el tejido y seguirlo hasta que se centre, o poner las manos a ambos lados de las ultimas costillas y seguir el ritmo de la respiración.

Para evitar que nuestro diafragma se contraiga lo mejor es intentar respirar bien y practicar en caso de necesitarlos técnicas de relajación.


El bloqueo del diafragma puede ofrecer una cantidad de síntomas en la persona muy desagradables, como puede ser: cansancio, hormigueo, angustias, tristeza, miedo, rabia, ganas de vomitar, sensación de ahogo, tensión muscular generalizada.

Y todo ello es debido a que el diafragma es el centro de todas las cadenas musculares del cuerpo humano.

VAMOS MIS AMADOS Y BENDITOS A SEGUIR APRENDIENDO. HOY " LIBÉRATE DE LOS BLOQUEOS EMOCIONALES "
BUENA VIDA, Y 1.000.000 DE GRACIAS POR EXISTIR!!!

#RubenHBolmene


 MAS INFO: http://buenasiembra.blogspot.com.ar/

jueves, 15 de junio de 2017

Cómo Elegir la Mejor Yerba para el Mate,

Una guía oficial recomienda cómo elegir la mejor yerba para el mate

La elaboró el Instituto Nacional de la Yerba y da consejos a los consumidores

Una guía oficial recomienda cómo elegir la mejor yerba para el mate
Cómo elegir la yerba para el mate (Archivo
El mate es la bebida que más consumimos los argentinos: según un relevamiento del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYB), bebemos 100 litros de mate al año. En el mercado hay más de 200 marcas, con infinidad de variedades y precios.

¿Cómo elegir la mejor?


Para guiar a los consumidores, el INYB lanzó una guía “oficial” para los consumidores.


“Si bien en las góndolas, kioscos y almacenes hay una amplia variedad y tipos de yerba mate a la hora de elegirlas debemos tener en cuenta algunos factores, como el tiempo de estacionamiento y la mezcla o blend que elabora cada marca”, arranca la guía de consejos que elaboró este instituto con sede en Posadas, Misiones, y que acaban de publicar en su sitio web.

Lo primero que hay que saber es que el tiempo de estacionamiento y las proporciones de hoja, palo y polvo (lo que se llama el “blend”) van a influir en el sabor, intensidad y duración del mate.

“Cada marca de yerba mate determina el tiempo de estacionamiento para su producto y elabora su propio blend, es decir que el tiempo y las proporciones de hoja, palo y polvo van a variar”, aclaran desde el INYB.


Una guía oficial recomienda cómo elegir la mejor yerba para el mate
La hoja de la yerba mate.
Para armar el blend, cada elemento de la mezcla contribuye al sabor: las hojas aportan intensidad, mientras que los palitos ayudan a conseguir un suave equilibrio de sabores.
“El polvo es un componente fundamental para fusionar las distintas notas que componen el sabor de la yerba y, además, es el responsable de lograr un mate suave y espumoso”, explican.


Es durante el estacionamiento --en cámaras acondicionadas donde se controla temperatura y humedad-- cuando la yerba desarrolla su aroma y sabor. Este período dura entre nueve meses y un año.

Y después de esto, sí, es una cuestión de gustos.
Por eso el INYB elaboró una clasificación de los distintos tipos de yerba y los consejos según el perfil del consumidor.
fuente


MAS INFO: http://buenasiembra.blogspot.com.ar/2014/01/

martes, 13 de junio de 2017

Plantas para crear Asociaciones Beneficiosas....

8 plantas multifunción para crear asociaciones beneficiosas en el huerto

Dentro de la gran diversidad de plantas que podemos usar en el huerto ecológico para crear asociaciones de cultivos beneficiosas, hemos elegido 8 plantas que tienen una importante función en la huerta para mejorar la productividad de los cultivos, en la cocina por su uso gastronómico y en el botiquín verde por ser utilizadas en la medicina tradicional.


Estas plantas se deben usar en las asociaciones de cultivos porque nos ayudan a mejorar la fertilidad de la tierra de cultivo, ayudan a repeler plagas, atraen insectos y pájaros beneficiosos, se usan en la elaboración de recetas de cocina y además tienen propiedades medicinales muy interesantes que podemos aprovechar.


Dentro de la asociación de cultivos, además de combinar de la forma más óptima posible las diferentes plantas hortícolas que vamos a cultivar, también tenemos la opción de incorporar a la huerta o huerto plantas aromáticas, medicinales, ornamentales, etc. que van a aportar grandes beneficios y van a incrementar la biodiversidad de nuestro espacio de cultivo.

Por ejemplo, si plantamos caléndula o flor maravilla alrededor de los cultivos estaremos alejando a los pulgones.

Saca el máximo provecho a tu huerto ecológico a través de la asociación de cultivos.
Poniendo en marcha esta técnica podrás observar y aprender sobre la relación entre las plantas y la interacción con la fauna. Vamos a conocer algunas de estas plantas “acompañantes” que no pueden faltar en tu huerta.


8 plantas multifunción para crear asociaciones beneficiosas en el huerto


1.- Trébol rojo, Trifolium pratense


El trébol rojo en la asociación de cultivos
: además de ser una de las plantas que se usan para fijar el nitrógeno en el suelo de cultivo mejorando su fertilidad, el trébol rojo atrae a los depredadores de los áfidos como los pulgones a la vez que atrae a insectos beneficiosos.



También el trébol rojo es muy beneficioso para cambiar la textura de los suelos volviéndolos menos compactos y menos ácidos. Su aparición en los suelos de forma espontánea o un buen desarrollo de esta planta es un indicador de buen drenaje. El trébol rojo es una de las plantas usadas por el Maestro Fukuoka.

El trébol rojo en la cocina
: los tréboles rojos nos aportan calcio, magnesio, cromo o potasio y vitaminas del grupo B y C. Sus flores son comestibles y se pueden añadir tanto a platos fríos como ensaladas y platos caliente como arroz, así como en recetas de postres y dulces. Siempre añádelas al final de la elaboración, una vez has emplatado.


El trébol rojo como remedio natural: esta planta puede ser usada por sus propiedades medicinales para mejorar la circulación de la sangre, estimular el funcionamiento de nuestro hígado y las isoflavonas que contiene pueden ayudar a prevenir el cremiento de células tumorales. El trébol rojo previene el acné y ayuda a combatirlo, así como las dolencias crónicas de la piel. Se puede tomar preparando una infusión con sus flores que también se puede aplicar de forma externa y local.

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2.- Alfalfa, Medicago sativa


La alfalfa en la asociación de cultivos
: además de poder ser utilizada como abono verde y para fijar el nitrógeno, también es capaz de acumular calcio, magnesio, hierro, potasio y fósforo en su sistema radicular. Sus extensas raíces ayudan a romper los suelos arcillosos, mejora el drenaje y retiene agua que pueden aprovechar las plantas que se cultiven alrededor de la alfalfa.



Siémbrala cerca de plantas que requieran de humedad constante y tras su cultivo siembra plantas con altos requerimientos de nitrógeno. Esta planta atrae insectos beneficiosos para la huerta y jardín como las abejas, uno de los principales polinizadores. Por si fuera poco, la alfalfa activa el proceso del compostaje.

La alfalfa en la cocina: uno de los alimentos con mayor concentración de nutrientes son los germinados. Las semillas de alfalfa se pueden germinar e incluirlas al final de la elaboración de nuestros platos preferidos. Quedan especialmente bien en platos como ensaladas y gazpacho. Mira cómo germinar alfalfa.


Las hojas de la alfalfa también pueden ser incluidas como guarnición, en batidos verdes, en ensaladas, en puré, potajes, etc. Son muy nutritivas y nos aportan biotina, ácido fólico, niacina, hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio. También puedes preparar infusiones con las hojas secas o frescas.

La alfalfa como remedio natural: esta planta medicinal mejora el estado de nuestros riñones, de la glándula de la próstata y la vejiga. Es útil para los casos de artritis, hipotiroidismo, anemia, las náuseas, puede reducir la fiebre, el herpes labial, infecciones de orina como la cistitis y ayuda a combatir la osteoporosis.
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3.- Milenrama, Achillea millefolium


La milenrama en la asociación de cultivos
: Esta planta atrae insectos beneficiosos, como mariquitas o vaquitas y abejas, a tu huerta o jardín y la puedes combinar con cualquier planta hortícola. Esta planta tiene la facultad de incrementar el aroma de las plantas que tenga alrededor. Las hojas de la milenrama son un fetilizante excelente y si incorporas las hojas de la milenrama en el compost para acelerar el proceso de la descomposición.


La milenrama en la cocina: sin duda puedes aprovechar las hojas en recetas de platos fríos y tibios como ensaladas o batidos verdes, pero también las puedes incluir esta planta en potajes, purés, sopas, etc. Las hojas de la milenrama tienen un sabor similar a la rúcula cuando se toma sin cocinar, porque una vez cocinada pierde el sabor.

La milenrama como remedio natural: esta planta es beneficiosa para mejorar las digestiones y para combatir la retención de líquidos.


Pero no sólo eso, además esta planta medicinal ayuda a reducir la inflamación, tiene acción antibacteriana, reduce el sangrado en pequeños cortes y heridas, ayuda a bajar la fiebre, disminuye los dolores abdominales y, al igual que la árnica, es una planta que resulta útil aplicada externamente para casos de torceduras y esguinces. La milenrama se puede tomar en infusión, añadirla al agua de baño, o aplicándola de forma externa en aceite infusionado o como cataplasma.
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4.- Bardana, Arctium lappa


La bardana en la asociación de cultivos
: esta planta es especialmente interesante para cultivar durante el primer año de nuestra huerta o jardín. Sus profundas raíces ayudan a romper los suelos duros y arcillosos y atrae los minerales hacia la superficie, haciéndolos más accesibles a las plantas con raíces más cortas. La bardana ayuda a prevenir el mildiu, por lo que sería muy beneficioso asociar la bardana con plantas que suelan padecer esta enfermedad, como por ejemplo tomate, vid o patata.


La bardana en la cocina: la raíz de la bardana es muy consumida en la cocina asiática. Simplemente se corta o se ralla y se utiliza igual que harías con una zanahoria. Está muy rica en sopas y potajes, salteados con verduras, en platos de pasta, arroces, etc. Además puedes preparar una infusión con la raíz y un pellizco de canela, un postre ligero y beneficioso para la salud.

La bardana como remedio natural: es una planta medicinal muy buena para depurar el organismo. Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, mejora la artrosis, reduce las hemorroides y ayuda en la recuperación de gripe y resfriado.  Se viene utilizando tradicionalmente para mejorar la salud de la piel y dolencias típicas como acné, eccema o psoriasis. Tonifica y fortalece el hígado y los riñones. La puedes tomar haciendo infusión de la raíz o tintura.
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5.- Borraja, Borago officinalis


La borraja en la asociación de cultivos
: resulta es especialmente beneficiosas para combinar con plantas de hortalizas como tomates, calabazas o frutas como las fresas. Además, en general, fortalece a las plantas que están cultivadas alrededor y ayuda a conseguir un suelo más rico y fértil por su capacidad para concentrar minerales.


En cuanto a las plagas, la borraja nos ayuda a repeler los gusanos de las tomateras y a atraer a las abejas. No podemos desaprovechar la borraja para el compost, ya que, esta planta contiene un aporte excelente de potasio y calcio.

La borraja en la cocina: Podemos usar tanto las hojas como las flores. Las hojas las puedes incorporar en ensaladas, sopas, purés, etc., mientras que las flores nos pueden servir para decorar todo tipo de platos, incluso en recetas dulces.  La borraja es una planta que nos aporta omega 6, gran variedad de minerales y antioxidantes.

La borraja como remedio natural: tiene acción antiinflamatoria. La borraja es una planta medicinal utilizada para equilibrar el sistema hormonal, combatir la gota, problemas digestivos, la hipertensión y para mejroar dolencias de tipo respiratorio. Sin duda es una planta con gran diversidad de aplicaciones dentro de la medicina popular. Las hojas de la borraja se pueden preparar en infusión.
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6.- Consuelda, Symphytum officinale


La consuelda en la asociación de cultivos
: Esta planta resulta muy interesante para asociarla con cultivos que sufren plagas de caracoles y babosas, ya que, sus hojas les atraen. Además, gracias a sus raíces profundas, las plantas de bardana favorecen el acercamiento a la superficie de los oligoelementos depositados en capas más profundas del suelo a las que otras plantas no pueden acceder.



Es capaz de mejorar la textura de suelos compactos. Incorpórala en el compost. Si utilizas la consuelda para el acolchado o mulching de las tomateras, podremos prevenir la podredumbre apical del tomate debido al contenido de calcio que aporta la consuelda.

La consuelda en la cocina
: utiliza las hojas de la consuelda igual que usarías la espinaca. Se puede usar en recetas como purés, potajes, caldos, etc.
La consuelda como remedio natural: preferiblemente de uso externo, la consuelda es conocida por ser una planta medicinal que cuida de las pieles delicadas mejorando los casos de rojeces, cortes, heridas, arrugas, bolsas y ojeras y para suavizar y regenerar  la piel.

Su uso tradicional también se extiende a moretones y esguinces. Sus hojas y raíces se pueden infusionar en aceite de oliva, aceite de almendras, argan, coco, etc. y aplicar de forma externa.
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7.- Avena, Avena sativa


La avena en la asociación de cultivos
: esta planta ayuda a mantener la fertilidad de la tierra, algo imprescindible para poder cultivar hortalizas sanas que puedan resistir plagas y enfermedades, por lo tanto, la podemos cultivar justo antes de plantas exigentes en cuanto al aporte de materia orgánica.



Pero además la podemos usar como abono verde, para prevenir la erosión del suelo, la aparición de plantas espontáneas o no cultivadas (mal llamadas malas hierbas), también se usa para mejorar la estructura del suelo y para aportar nitrógeno.

La avena en la cocina: la avena nos aporta buenas cantidades de minerales y vitaminas tan importantes como las del grupo B. Es una excelente fuente de energía y contiene menos gluten que el trigo.  Los granos de avena los podemos cocinar igual que haríamos con otros cereales como el arroz, o pseudocereales como la quinua y el amaranto. Simplemente sustituye éstos por la misma cantidad avena.

La avena como remedio natural: las hojas y tallos de la planta pueden ser usadas en infusión para consumo interno y para aplicar sobre la piel, como desmaquillante, para dar claridad y luminosidad a la piel y para limpiarla. Además esta planta es muy beneficiosa para cuidar de nuestro sistema nervioso central y nuestros huesos y dientes.  Nos ayuda a reducir los niveles de colesterol, a controlar el apetito en casos de obesidad y a combatir el estrés físico y mental.
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8.- Saúco, Sambucus nigra


El saúco en la asociación de cultivos
: este arbusto perenne tiene la habilidad de airear los suelos en los que crece. Es un activador del compostaje, acelerando el proceso. Este arbusto aleja a los ratones y sus hojas preparadas en infusión se usa para controlar las plagas de pulgón, la mosca de la zanahoria y el escarabajo del pepino.


El saúco en la cocina: las bayas se suelen utilizar para preparar siropes, licores, mermeladas o gelatinas.

El saúco como remedio natural
: esta planta medicinal nos ayuda a combatir los virus de gripes, combate el insomnio, es útil para reducir o eliminar las manchas de la piel, alivia el dolor de oído, tiene un efecto diurético que combate la retención de líquidos, mejora el dolor de garganta, el saúco es un remedio natural para el dolor de cabeza y calma la congestión de las vías respiratorias altas.